В гавани Нью-Йорка вырастили 11 миллионов устриц

Компания Tribeca Habitat Enhancement Project объявила о завершении крупнейшего на сегодняшний день проекта улучшения среды обитания и первой крупномасштабной инициативы по восстановлению устьевого заповедника Hudson River Park площадью 400 акров между пирсом 26 и пирсом 34. Экологам удалось вырастить 11,2 миллиона молодых устриц для поддержки морской флоры и фауны реки Гудзон.

Зачем Нью-Йорку устрицы

Этот проект финансируется штатом. Для того, чтобы увеличить популяцию утриц, Hudson River Park Trust построили самые разные специализированные поверхности, включая рифовые шары, устричные габионы, сваи и текстурированные сваи. Важную роль в разработке проекта также сыграли другие экологические партнеры, такие как Billion Oyster Project, Hudson River Foundation и Riverkeeper.

Почему устрицы так важны? Они образуют рифоподобную систему, которая увеличивает разнообразие речной среды обитания, поддерживая местные популяции рыб. Нью-Йоркская гавань является важным местом обитания более 85 видов рыб, в том числе морских коньков, американских угрей и полосатого окуня. Это также важный миграционный коридор для птиц и других диких животных.

Устрицы также обладают ключевыми экологическими преимуществами: они являются фильтрами, поэтому очищают воду от загрязняющих веществ. А при крупномасштабном восстановлении помогают контролировать воздействие штормов и наводнений, что делает их важной частью устойчивости береговой линии.

Цель — миллиард устриц в гавани

В последнем проекте заселение утриц началось в июле. Рифовые шары и габионы, засеянные устрицами, транспортировались в аквариумах проекта Billion Oyster Project. Подрядчик Траста, Reicon Group, заселил их в их новые «подводные дома». 600 взрослых устриц были получены в рамках программы поддержки аквакультуры и восстановления устриц в Нью-Йорке (New York’s Supporting Oyster Aquaculture and Restoration — SOAR), которая помогает фермерам, выращивающим устриц, пострадавшим от закрытия ресторанов из-за COVID.

Популяция устриц Парка способствует достижению общей цели по восстановлению миллиарда устриц в гавани Нью-Йорка. За устрицами в их среде обитания будут наблюдать специалисты, чтобы определить, как различные функции будут работать с течением времени.

Есть ли шанс вернуть городу славу устричной столицы

Мы уже писали о том, что, когда-то город входил в число крупнейших мировых столиц-экспортеров устриц. Вкусные двустворчатые моллюски продавались с уличных тележек, с барж и в барах, сырые, жареные или маринованные. Но после фильтрации загрязнений, накопленных за столетие, устрицы Нью-Йорка сначала перестали быть съедобными, а после и вовсе почти исчезли.

Однако качество воды неуклонно улучшается, и устрицы сыграли значительную роль в этом улучшении. И хотя может пройти еще век, прежде чем кто-либо сможет безопасно есть устриц из этих вод, по словам Джима Лоджа, старшего научного сотрудника Hudson River Foundation, наблюдается реальный прогресс.

«Эти захватывающие проекты демонстрируют реальный прогресс в достижении нашей общей цели по улучшению мелководной среды обитания в устье гавани Нью-Йорка / Нью-Джерси», — сказал Лодж. «Мы подошли к этому моменту благодаря исключительному сотрудничеству преданных делу партнеров и ключевых организаций и агентств, приверженных делу улучшения среды обитания и качества воды в гавани и восстановления легендарных нью-йоркских устриц и их важнейших экологических функций для реки Гудзон».